Aufgepickt

Aufgepickt

Spontan-Trip statt Smart TV
26.4.2024

Die Reiselust der Deutschen ist in diesem Jahr unvermindert hoch. Dabei lautet das Motto: Erleben statt sparen und so werden die Ausgaben für Reisen auch in diesem Jahr vermutlich steigen.

Wenn die Hotellerie neue Perspektiven eröffnet
26.4.2024

In Marrakesch sind gerade junge Frauen von Arbeitslosigkeit betroffen. Um sie zu unterstützen, wurde ein neues Projekt ins Leben gerufen, das ihnen mit einer Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie neue Chancen im Leben eröffnen soll. 

Wein statt WhatsApp: Wirt belohnt Smartphone-Verzicht
19.4.2024

Am Nebentisch wird ausgiebig das Essen fotografiert, an der Bar macht eine Gruppe Freunde ein Selfie nach dem anderen. Ein Gast telefoniert lautstark mit seinem Chef. Davon hatte ein Wirt im italienischen Verona nun genug.

Wenn der Roboter beim Kochen hilft
19.4.2024

Wie werden Menschen und Maschinen in Zukunft zusammenarbeiten? An der Technischen Universität Dresden wird dazu geforscht - künftig auch in einem besonderen Labor, der "Roboterküche". Diese wurde am 15. April mit einem Kochevent eröffnet. 

Cannabis-Legalisierung: Auswirkungen auf Gastronomie
19.4.2024

Die Sonne lacht, kühle Getränke locken – und Cannabis-Rauchschwaden ziehen durch den Biergarten. Manche geniessen die neue Freiheit, andere ärgern sich. Wie stehen die Bundesbürger zum neuen Leben mit der Droge?

Im "Kittchen" sind bald Zimmer frei
12.4.2024

In der Gefängniszelle übernachten - das geht ab Juni im "Kittchen" in Wismar. In der ehemaligen Arrestanstalt sind 30 Zimmer entstanden. 

Willkommen beim Indoor Camping
29.3.2024

Statt Schlafsack unter dem Sternenhimmel erwartet die Urlauber ein Bett mit Lattenrost und Matratze, statt Stockbrot am Lagerfeuer ein Frühstückskörbchen mit Brötchen und Saft. Indoor Camping ist in. 

Grüne Michelin Sterne für Bio-Spitzenköche
29.3.2024

Sie kochen auf hohem Niveau und in Bio-Qualität. Fünf Restaurants der deutschen Kochvereinigung "Die BIOSpitzenköche" bekamen dafür auch 2024 wieder einen grünen Michelin Stern verliehen. 

Glück ist kein Zufall
22.3.2024

Neue Schuhe, wilde Feier, Lottogewinn: Das macht alles Freude. Aber echtes Glück geht anders – nämlich eigentlich ganz einfach und im Alltag, wenn man weiss, was dabei hilft. Eine Expertin erklärt's.

Tief durchatmen: Hier gibt es die sauberste Luft
22.3.2024

In welchem Land ist die Luft eigentlich am saubersten? Und wo sollte man besser nicht so tief durchatmen? Ein neues Ranking gibt über die Luftqualität von insgesamt 125 Ländern Aufschluss.

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