Rubrik Operations

News & Stories

Louvre strukturiert seine Hotels um
31.5.2012

Paris. Die Louvre Hotels Group kündigte an, ihre Hotels in Europa neu zu strukturieren und in zwei unterschiedliche Management-Bereiche zu unterteilen: Tochtergesellschaften & Hotels im Management sowie Franchise-Hotels.

Drittparteien als Betreiber von Hotelrestaurants
Die Herausforderung riechen
10.5.2012

London. Was ist daran auszusetzen? Ein voll besetztes Toprestaurant in einem Hotel, das neue Gäste anlockt und auch Übernachtungen generiert. Und dann sind da noch potenzielle Mehreinnahmen, die eine Drittpartei für das Hotel generieren kann in einer Zeit, in der Eigentümer verstärkt darum bemüht sind, das Maximum aus ihren Immobilien herauszuholen. In diesem Gastartikel beleuchtet Jeremy Liebster, Partner der DLA Piper-Immobiliengruppe in London, was es zu bedenken gilt, wenn Eigentümer eine Drittpartei mit dem Betrieb eines Hotelrestaurants betrauen.

Progros baut alle Geschäftsfelder aus
25.4.2012

Eschborn. Die Progros Einkaufsgesellschaft hat das Geschäftsjahr 2011 erfolgreich abgeschlossen. Das auf die Hotellerie spezialisierte Unternehmen steigerte seinen Einkaufsumsatz um sieben Prozent auf 150 Mio. Euro.

Deutscher Hotelverband kritisiert Online-Privatzimmer-Vermittler
Kampfansage an die Falschen
24.4.2012

Augsburg. Die neue Trend-Bewegung der "Collaborative Consumption" - des gemeinschaftlichen Teilens - hat Privatzimmer-Portalen weltweit einen immensen Aufschwung verschafft. Damit blühte ein Marktsegment auf, das professionelle Gastgeber als "Graumarkt" einstufen. Wenn Privat-Personen ein oder mehrere Zimmer online für geringes Geld vermieten, unterliegen sie weder im Betrieb noch rechtlich oder steuerlich den gleichen Bedingungen wie Hotels und Pensionen. Airbnb, wimdu und 9flat gehören zu den führenden Betten-Communities. Der Hotelverband Deutschland hat sie in die Kritik genommen. Privatquartiere generieren mit weniger als neun Betten 87 Millionen Übernachtungen pro Jahr - obwohl noch nicht einmal alle flächendeckend erfasst sind. Die Privatzimmer-Portale teilen die IHA-Kritik natürlich nicht: Das sei eine rein deutsche Diskussion und treffe die Falschen.

Mystery Checks: Viel Potential wird verschenkt
29.3.2012

Berlin/Wien. Tourismus-Organisationen in Deutschland, Österreich und der Schweiz beantworten nur 70% der Gäste-Anfragen. Das fand eine Beratungsgesellschaft bei ihrer 9. Umfrage zur ITB heraus. Damit verschenken die Profis jede Menge Potential, denn schliesslich bucht jeder dritte.

Aktuelle Studie zu Bewertungs-Fakes: Vermutungen & Erpressungen
Die grosse Grauzone
1.3.2012

Berlin. Wie häufig gibt es Fakes von Hotel-Bewertungen? Wieviele Hoteliers erkennen sie überhaupt? Wie professionell geht die Branche mit negativen Beurteilungen über ihr Haus um? Ob mit der Zahl der wachsenden Hotel-Bewertungen im Netz auch die Fälschungen zunehmen, scheint aber nicht so schnell eindeutig zu klären zu sein - allen Schlagzeilen der jüngsten Vergangenheit und allen Mutmassungen zum Trotz. Pünktlich zur ITB Berlin, in der Social Media und Vertrieb in vielen Talkrunden diskutiert werden, stellt eine Hochschule eine aktuelle Studie über "Fakes in Hotel-Bewertungsportalen" vor. Die Ergebnisse vorab.

Weshalb internationale Marken bei Alpen-Resorts keine Chance haben
Die Grossen müssen sich anpassen
9.2.2012

Wien. Internationale "Brands" im Alpenraum sind nach wie vor als Ausnahme. Vielleicht liegt es daran, dass die Betreiber immer nur das Top-Segment im Auge haben, vermutet Martin Schaffer, Geschäftsführer der führenden österreichischen Tourismusberatung Kohl & Partner in Wien. In dem nachfolgenden Beitrag analysiert er Gründe und Handicaps für internationale Betreiber. Aus seinem Alltag weiss der erfahrene Berater: Nicht nur in Österreich fordern bzw. wünschen sich Banken und Investoren Betreiber-Lösungen für Resort-Hotels. Aber können das die Betreiber auch?

Frankreich: Neue Hotelklassifizierung im Verzug
19.1.2012

Paris. Über einen Mangel an Herausforderungen kann sich die französische Hotellerie 2012 wahrlich nicht beklagen. Das dringlichste Problem aber ist zweifellos die neue Hotelklassifizierung, die hinter dem ursprünglichen Zeitplan hinterherhinkt.

Sunstar: Schweizer Ferienhotel-Gruppe auf Expansionskurs
Vieles inklusive
19.1.2012

Liestal. Mitte 2011 kaufte die Sunstar Gruppe aus der Schweiz innerhalb von zehn Tagen zwei traditionelle Ferienhotels in Saas Fee und Pontresina. Damit hat sich das Portfolio der Gruppe auf elf Hotels erweitert. Weitere Übernahmen werden nicht ausgeschlossen. Die Gruppe, spezialisiert auf Ferienhotels, geht auf Expansionskurs.

Schweiz: Reduzierte Mehrwertsteuer wahrscheinlicher
12.1.2012

Bern. In der Schweiz soll die Mehrwertsteuer auf Beherbergungsleistungen vorübergehend gesenkt werden. Definitiv ist es aber noch nicht. Der Branchenverband hotelleriesuisse begrüsste die Entscheidung von Dienstag ausdrücklich.

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