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Frankfurt. USALI, das Uniform System of Accounts for the Lodging Industry und international anerkanntes Betriebsabrechnungssystem, hat sich in der Hotellerie den Ruf eines Standardwerkes erarbeitet. Dieses Image setzt sich in den Köpfen vieler Investoren so fest, dass selbst sie aktualisierte Feinheiten übersehen. Hotelberater schauen da häufiger en detail hin, und deshalb möchte einer von ihnen auf veränderte Feinheiten im Zusammenhang mit "Cap-Klauseln" hinweisen.

München/Salzburg. Gäste machen ihrem Ärger über Bäder und Essen im Internet ungehemmt Luft. TrustYou, eine Suchmaschine für Internetbewertungen, belegt die schmerzhafte Wirkung negativer Bewertungen. Die meiste Kritik bekommt das Zimmer ab. Eine alte Weisheit bewährt sich: Negativkommentare haben mehr Einfluss als positive. Österreichs Hotel wollen gegensteuern.

Berlin. Diese Diskussion beim diesjährigen International Hotel Investment Forum in Berlin im Vorfeld der ITB erinnerte ein bisschen an ein "Katz-und-Maus-Spiel“. Welche Vorteile haben Kettenhotels gegenüber unabhängigen Hotels? Und wo haben Markenhotels gegenüber Privathotels die Nase vorn? Am Ende hiess es Unentschieden zwischen den Vertretern beider Seiten. Aber das heisst nicht, dass die von Michael Hirst von CBRE Hotels moderierte Runde nicht lebhaft oder leidenschaftlich geführt wurde - ganz im Gegenteil.

Köln. Die Absurditäten um die Mehrwertsteuer in Deutschland nehmen kein Ende: Nachdem am 1. Januar die Steuer für Hotelübernachtungen um 12 Prozent gesenkt wurde, hat die Stadt Köln jetzt - zwecks Kompensation - die "Bettensteuer" erfunden und beschlossen. Nach einem Gutachten des Hotelverbands widerspricht diese offiziell genannte "Kulturförderabgabe" aber dem Grundgesetz. In Weimar hingegen gibt es eine solche Steuer schon seit fünf Jahren - ohne Probleme.

Bad Laasphe/Arolsen. Das Ramada Hotel Bad Laasphe hat erwartungsgemäss am 28. Januar 2010 seine Türen geschlossen, jetzt steht es zum Verkauf. Der jüngste Streit der Parteien vor dem Landgericht in Siegen hat die Situation nicht entscheidend geklärt.

München. Der Fokus der nächsten Jahre liegt bei Accor eindeutig auf Budget und Franchise. Das ging bereits aus dem jüngst vorgelegten Geschäftsbericht 2009 der Accor-Zentrale in Paris hervor, es gilt insbesondere aber auch für Deutschland - das Land mit den meisten Accor-Hotels ausserhalb Frankreichs. Erstmals legte Deutschland-Geschäftsführer Peter Verhoeven an der ITB diese Woche auch Belegungs- und RevPar-Zahlen für Deutschland vor. Zudem erläuterte er, wie man die Effekte der Mehrwertsteuer-Senkung nutzen werde.

Zürich. "Fäkalienspuren auf dem Duschboden", "Spermaflecken auf dem Matratzenschoner" - Schweizer Hoteliers reagieren verärgert und bestürzt auf einen TV-Bericht, der durch einen Labortest elf von 20 inspizierten Hotels mangelnde Hygiene nachmachte. Das Thema jedenfalls berührt einen Grundanspruch, den der Gast an das Hotel haben darf - nicht nur in der Schweiz. Doch gerade dort, in einem stark regulierten Land, greifen die Gesetzesvorgaben nicht. Jetzt will der Branchenverband hotelleriesuisse den Druck über die Sternen-Vergabe erhöhen.

Wiesbaden. Franchise-Systeme haben Konjunktur. Ein Grund: Die Krise hat den Management-Vertrag in Deutschland von der Bildfläche verdrängt, und internationale Ketten scheuen nach wie vor die Pacht. Ausserdem suchen Individualhotels in schweren Zeiten vermehrt Vertriebs-Anschluss. Doch wer wacht über die Qualität der Franchise-Nehmer und damit den Ruf der Marke? Mit welchen Mitteln stellen die Franchise-Geber sicher, dass ihre Standards erfüllt werden? Best Western, Choice und Rezidor geben Auskunft.

Bad Laasphe. Das Ramada Hotel Bad Laasphe hat am 28. Januar 2010 hat seine Türen geschlossen. Das ist in diesen Krisen-Zeiten eigentlich keine besondere Erwähnung wert, wäre die Geschichte dahinter nicht auch ein Lehrstück über kritische Punkte bei einem Hotelinvestment. Die Eigentümergemeinschaft des 86 Zimmer-Hotels in der Mitte Deutschland, im Kreis Siegen-Wittgenstein nicht weit von Marburg entfernt, liegt seit Jahren im Streit mit der Betreibergesellschaft Prospektor GmbH wegen Pachtzahlungen und fälliger Erhaltungsinvestitionen. Im Kontext der Entstehungsgeschichte kommt auch ein altbekannter Name der Branche hoch: Helmut Fitz.

Eschborn. Der progros Einkaufsgesellschaft schlossen sich im vergangenen Jahr 80 neue Hotels an. Damit wird sie von rund 620 Hotels in Deutschland für den professionellen Einkauf genutzt. Das insgesamt über progros getätigte Einkaufsvolumen stieg um knapp sieben Prozent auf 128 Millionen Euro.