News & Stories

Hamburg. Die 1988 gegründete Novum Gruppe aus Hamburg hat ihr Expansionstempo in jüngerer Zeit stark gesteigert. Heute gehören ihr bereits 29 Hotels in acht deutschen Städten an. Weitere Übernahmen werden geplant. "Die Gruppe möchte nachhaltig wachsen und sich mit ihren drei verschiedenen Marken Novum Hotels, Centrum Hotels sowie Design and Style Hotels in der nationalen Stadthotellerie etablieren", konstatieren der geschäftsführender Gesellschafter David Etmenan und Chief Financial Officer Torsten Scholl, der die Geschäftsleitung des Familien-Unternehmens seit 2011 unterstützt.

Berlin. Seit zwei Tagen glänzt am Eingang des ibis München City West ein neues "2 Sterne Superior"-Schild. Es ist das erste Hotel in Deutschland, das im Zuge der europäischen Vereinheitlichung das neue Schild durch die Hotelstars Union erhalten hat.

München. Compliance besitzt in der Bau- und Immobilienwirtschaft vor allem bei Immobilien-Ankauf und Auftragsvergabe einen sehr hohen Stellenwert. Der Einsatz von Compliance-Management-Systemen steigt. Das zeigt eine Studie.

Salzburg. Bei den Getränken erhöhen Tirols Wirte ihre Preise rascher als bei den Speisen. Das zeigt der jüngst erhobene "Schnitzel-Index". Ausserdem klaffen in der Gastronomie Erträge und Erlöse zusehends auseinander.

Paris. Die Louvre Hotels Group kündigte an, ihre Hotels in Europa neu zu strukturieren und in zwei unterschiedliche Management-Bereiche zu unterteilen: Tochtergesellschaften & Hotels im Management sowie Franchise-Hotels.

London. Was ist daran auszusetzen? Ein voll besetztes Toprestaurant in einem Hotel, das neue Gäste anlockt und auch Übernachtungen generiert. Und dann sind da noch potenzielle Mehreinnahmen, die eine Drittpartei für das Hotel generieren kann in einer Zeit, in der Eigentümer verstärkt darum bemüht sind, das Maximum aus ihren Immobilien herauszuholen. In diesem Gastartikel beleuchtet Jeremy Liebster, Partner der DLA Piper-Immobiliengruppe in London, was es zu bedenken gilt, wenn Eigentümer eine Drittpartei mit dem Betrieb eines Hotelrestaurants betrauen.

Eschborn. Die Progros Einkaufsgesellschaft hat das Geschäftsjahr 2011 erfolgreich abgeschlossen. Das auf die Hotellerie spezialisierte Unternehmen steigerte seinen Einkaufsumsatz um sieben Prozent auf 150 Mio. Euro.

Augsburg. Die neue Trend-Bewegung der "Collaborative Consumption" - des gemeinschaftlichen Teilens - hat Privatzimmer-Portalen weltweit einen immensen Aufschwung verschafft. Damit blühte ein Marktsegment auf, das professionelle Gastgeber als "Graumarkt" einstufen. Wenn Privat-Personen ein oder mehrere Zimmer online für geringes Geld vermieten, unterliegen sie weder im Betrieb noch rechtlich oder steuerlich den gleichen Bedingungen wie Hotels und Pensionen. Airbnb, wimdu und 9flat gehören zu den führenden Betten-Communities. Der Hotelverband Deutschland hat sie in die Kritik genommen. Privatquartiere generieren mit weniger als neun Betten 87 Millionen Übernachtungen pro Jahr - obwohl noch nicht einmal alle flächendeckend erfasst sind. Die Privatzimmer-Portale teilen die IHA-Kritik natürlich nicht: Das sei eine rein deutsche Diskussion und treffe die Falschen.

Berlin/Wien. Tourismus-Organisationen in Deutschland, Österreich und der Schweiz beantworten nur 70% der Gäste-Anfragen. Das fand eine Beratungsgesellschaft bei ihrer 9. Umfrage zur ITB heraus. Damit verschenken die Profis jede Menge Potential, denn schliesslich bucht jeder dritte.

Berlin. Wie häufig gibt es Fakes von Hotel-Bewertungen? Wieviele Hoteliers erkennen sie überhaupt? Wie professionell geht die Branche mit negativen Beurteilungen über ihr Haus um? Ob mit der Zahl der wachsenden Hotel-Bewertungen im Netz auch die Fälschungen zunehmen, scheint aber nicht so schnell eindeutig zu klären zu sein - allen Schlagzeilen der jüngsten Vergangenheit und allen Mutmassungen zum Trotz. Pünktlich zur ITB Berlin, in der Social Media und Vertrieb in vielen Talkrunden diskutiert werden, stellt eine Hochschule eine aktuelle Studie über "Fakes in Hotel-Bewertungsportalen" vor. Die Ergebnisse vorab.