News & Stories
Die Halbjahresbilanzen der internationalen Hotelgruppen decken sich weitgehend in einem Punkt: Luxus boomt. hospitalityInside.com wollte Facts & Figures dazu wissen, insbesondere in Europa. Die Antworten fielen enttäuschend aus.
Trotz eher niederschmetternder Wirtschaftsprognosen: Die meisten Menschen möchten selbst angesichts deutlicher Preiserhöhungen nicht aufs Reisen verzichten. Dafür sind sie sogar bereit, auf ihre Ersparnisse zurückzugreifen oder auf andere Ausgaben zu verzichten. Ausserdem wächst bei den Deutschen der Wunsch nach Ratenzahlung.
"Unmoralisch, unüberlegt und völlig inakzeptabel". So qualifiziert ein Kollektiv von Hoteliers die von der Stadt Amsterdam vorgeschlagene Erhöhung der Touristensteuer.
Unter dem Slogan "ITB 360°" will die Tourismus-Fachmesse aus Berlin Content über das ganze Jahr hinweg anbieten: Newsroom-Beiträge, Podcast-Episoden und weitere innovative Formate.
Die letzten Sitzungswochen des Bundestages vor der Sommerpause sind stets voller Termine, die mit parlamentarischen Frühstücken beginnen und mit Sommerfesten enden. Der Thinktank Zukunft der Gastwelt (DZG), der sich in Deutschland als jüngste Gruppe mit Lobbyisten-Anspruch gegründet hat, setzte sich vor dem Parlament in Szene – Sternekoch inklusive. Ein neuer Ansatz für die Branche.
In Österreich kommt der heimische Tourismus wieder auf Touren. Die Grundstimmung hat sich aufgehellt. Herausfordernd bleibt: 9 von 10 Befragten in einer Umfrage spüren negative Auswirkungen durch Teuerungen. Den anhaltenden Arbeitskräfte-Mangel meistert die Branche mit einfachen, praktischen Lösungen. Für die aufkommenden Nachhaltigkeitskriterien muss sie mehr tun.
Wien. Sie hat keine Angst vor Bären in heimischen Wäldern und auch nicht vor Künstlicher Intelligenz im Hotel. Sie bewertet Situationen stets differenziert, auch beim Mega-Thema Mitarbeiter. Österreichs Staatssekretärin Tourismus, Susanne Kraus-Winkler, analysiert im Gespräch mit Fred Fettner die nachlassende Begeisterung junger Menschen für den heimischen Tourismus. Die Gründe dafür sind oft banal, was der kleinteiligen Hotellerie und Gastronomie im Land natürlich wenig hilft. Ebenso kompliziert wird's bei Arbeitskräften mit Asyl-Status. Sie selbst wurde in die Hotellerie hineingeboren.
Tel Aviv. Israel feiert seinen 75. Geburtstag und wollte eigentlich mit Vollgas nach Covid an die Vor-Covid-Erfolge anknüpfen. Doch das Land erlebt ein Auf und Ab, ist politisch zerrissen wegen der geplanten Justizreform. Im Hintergrund halten aber das Tourismus-Ministerium, der Hotelverband und die Hotel-Betreiber eng zusammen und glauben schon allein durch den blühenden, rekordverdächtigen Inlandstourismus an weiterhin traumhafte Touristen-Steigerungen. Für Investoren gibt's weiterhin Incentives.
Kitzbühel. Die Rückkehr zum "Normal" nach Covid-19 geschieht keineswegs so euphorisch wie anhand der Umsatz-Steigerungen zu vermuten wäre. Die Betriebe halten Investitionen zurück und bei den kleinen Hoteleinheiten verweigert eine zunehmend gut ausgebildete Jugend immer häufiger die vorgesehene Übernahme. Auf der anderen Seite sorgen Quereinsteiger für die spektakulärsten neuen Hotels. Und das gilt nicht nur für Österreich, wo der "Prodinger Summit" in Kitzbühel diese Entwicklung entlarvte.
Hamburg/Shanghai. Nach fast vier Jahren ist unser China-Experte Prof. Dr. Wolfgang Arlt zum ersten Mal wieder nach China gereist. Er entdeckte gravierende Veränderungen in der Hospitality-Welt: Unter anderem gibt es zu wenig und zudem schlechtes Service-Personal, Lieferdienste sind der neue Zimmerservice, riesige Food-Courts ziehen in leere Shopping-Malls ein und künftige Reisende in Richtung Westen sehnen sich nach Aktivitäten.