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Köln/München. In München gingen in den letzten Wochen die Wogen ebenso hoch wie im April in Köln: In der bayerischen Landeshauptstadt soll ab Januar 2011 ebenso eine "Bettensteuer" eingeführt werden wie in der nordrhein-westfälischen Metropole. In beiden Fällen haben SPD und Grüne die Steuer gefordert. Die Steuer für München wurde vor zwei Tagen beschlossen.

Bern. Das Zürcher Kassationsgericht lehnt die Nichtigkeitsbeschwerde von hotelleriesuisse in der Auseinandersetzung mit dem Wirteverband GastroSuisse ab. hotelleriesuisse setzt nun alles daran, die Schweizer Hotel-Sterne auf der Basis eines einheitlichen Hotelklassifikationssystems zu schützen und zieht das Urteil ans Bundesgericht weiter.

Leipzig. Mit der Übernahme von fünf ehemaligen Sonnenhotels Ende vergangenen Jahres gehören heute zwölf Hotels mit insgesamt 1.600 Betten zu den erst 2008 gegründeten Ambiente Privathotels. Ihren Sitz hat die junge Gruppe in Leipzig. Das Unternehmen hat sich vor allem auf deutsch-russische Geschäftsbeziehungen spezialisiert. Ein Auge hat die Gruppe auf kleine und mittlere Ferienhotels in Schwierigkeiten.

Dubai. Am "Arabian Travel Market" letzte Woche kündigte das Dubai Department of Tourism and Commerce Marketing an, zum Jahresende ein neues Hotelklassifizierungssystem implementieren zu wollen. Hotels werden weiter nach der Skala 1 bis 5 Sterne klassifiziert werden, neue zusätzliche Kategorien sollen ihre Einzigartigkeit hervorheben.

Frankfurt. USALI, das Uniform System of Accounts for the Lodging Industry und international anerkanntes Betriebsabrechnungssystem, hat sich in der Hotellerie den Ruf eines Standardwerkes erarbeitet. Dieses Image setzt sich in den Köpfen vieler Investoren so fest, dass selbst sie aktualisierte Feinheiten übersehen. Hotelberater schauen da häufiger en detail hin, und deshalb möchte einer von ihnen auf veränderte Feinheiten im Zusammenhang mit dem Begriff "GOP“ hinweisen. Er ist keinesfalls immer mit dem Begriff "IBFC“ oder "Adjusted GOP“ gleich zu setzen.

Berlin. Verunsicherte Reisende, überforderte Hoteliers, verärgerte Travel Manager: Nach 15 Jahren Diskussion hatte trotz aller politisch-positiven Signale scheinbar niemand ernsthaft damit gerechnet, dass Deutschlands Hotellerie zum Jahresbeginn 2010 endlich ihren reduzierten Mehrwertsteuer-Satz erhielt: Er kam über Nacht. Für Übernachtungen fiel der Satz von 19 auf 7 Prozent; für die Gastronomie blieb er bei 19 Prozent. Die Überraschung war perfekt, das erste Chaos gross – auf Seiten der Hotels wie der Unternehmenskunden. Zwischen Beschluss und Inkrafttreten des neuen Gesetzes lagen nämlich nur 13 Tage – und die Weihnachtsfeiertage mittendrin. Das Bundesfinanzministerium geriet unter enormen Zeitdruck, um Handlungsrichtlinien zu erlassen. Im ersten Anlauf zerschlug das „Steuergeschenk“ der Regierung in der Branche viel unnötiges Porzellan. An der Jahrestagung des Verbands Deutsches Reisemanagement in Berlin vor zwei Wochen diskutierten die Betroffenen in ungewohnter Offenheit diese Gesetzesänderung, deren Umsetzung alle ärgerte. Und die Branchenverbände versprachen, künftig mehr miteinander vorab zu reden. Eine Zusammenfassung des Chaos.

Wien. Die Österreichische Hotelier-Vereinigung hat erstmals Online-Bewertungsportale nach regionalen Kriterien sichten lassen. Österreichs Hotels kassieren Streicheleinheiten: Sie werden überdurchschnittlich geschätzt, unabhängig vom Preis.

Salzburg. In dem am 30. April 2010 abgeschlossenen Geschäftsjahr 2009 musste Hogast, Österreichs führende Einkaufsgenossenschaft für Hotellerie und Gastronomie, auf Umsatzsprünge verzichten.

Köln. Durchgelegene Matratzen sind der Schlaf-Killer Nummer 1 für Hotelgäste. Manche Reisende würden für ein gutes Bett sogar mehr bezahlen. Das ergab eine Studie zum Thema Bett und Bad.

Wiesbaden. Flughafenhotels jubeln, anderen Kollegen brechen riesige Gäste-Volumina weg: Der isländische Vulkan Eyjafjallajökull hat die europäische Tourismusindustrie in den vergangenen Tagen gewaltig durcheinandergewirbelt. Der Umgang mit der ungewöhnlichen Situation ist eine Herausforderung für die Hotellerie. Wie haben die Hoteliers auf Stornierungen aufgrund "Höherer Gewalt" reagiert? Was berechnen sie Gästen, die ihren Aufenthalt zwangsverlängern mussten? Cool geben sich die Österreicher: Sie vergleichen die Situation der letzten Woche mit ihren Skiorten, die auch schon mal durch eine Lawine von allem abgeschnitten sein könnten. hospitalityInside.com hörte sich bei Hoteliers in Deutschland, Österreich und der Schweiz um.