Rubrik Operations

News & Stories

5 Hoteliers aus 5 Ländern und ein unkonventionelles Benchmarking
Die Zeit ruft nach vermehrter Kooperation
5.5.2006

Luzern (5.5.2006). Seit zwölf Jahren treffen sich fünf renommierte Privathoteliers aus fünf Ländern zum freiwilligen Benchmarking. Die Inhaber und General Manager besetzen die erste Runde, dem folgen die Abteilungsleiter. Eine ungewöhnliche, aber auch ungewöhnlich effiziente Form des Erfahrungsaustauschs.

Steigenberger plant Kreditkarte für Bonuskunden
28.4.2006

Frankfurt/M. Die Steigenberger Hotel Group startete ein überarbeitetes Kundenbindungsprogramm, die "Award World". Jetzt gilt die Regel "Jeder Euro Umsatz bringt einen Prämienpunkt".

Krieg der Sterne in der Schweiz geht weiter
28.4.2006

Zürich. Im "bewölkten Schweizer Sternehimmel", von dem hospitalityInside.com  im Dezember berichtete, ist inzwischen ein Gewitter mit Donner und Blitz ausgebrochen. Die beiden Branchenverbände bekämpfen sich weiterhin.

Luxushotelmarken: Ritz-Carlton sticht Peninsula aus
14.4.2006

New York. Ritz-Carlton sticht Peninsula in der Luxury Brand Status Index-Studie 2006 des Luxury Institute aus New York als angesehenste Luxushotelmarke aus. Die Small Luxury Hotels of the World belegen trotz ihres niedrigen Bekanntheitsgrads einen starken dritten Platz - gleichauf mit Four Seasons.

33 europäische Hotels setzen auf ökologische Konzepte
Bio boomt
7.4.2006

Wiesbaden. Bio boomt. Fast täglich melden Gastronomiebetriebe und Hotels die Umstellung ihrer Küche auf Bioprodukte oder die Erweiterung der Produktrange. Mehr als Biokost bieten die Mitglieder der Kooperation "BIO-Hotels"  ihren Gästen. Trotz strengster Kriterien findet sie regen Zulauf, jüngst auch aus der Kongresshotellerie.

Fleming's erobern deutschsprachigen Raum
7.4.2006

Frankfurt/M. Bis zum Jahresende 2007 wird die Marke Fleming's Hotels & Restaurants an drei Standorten in Frankfurt am Main vertreten sein. Dies verriet Eigentümer Ignaz Blodinger jetzt der Presse. Aber auch an anderen Standorten im deutschsprachigen Raum schreitet die Expansion rapide voran.

Schon vor 2007: Umsatzsteuerfalle droht 
7.4.2006

Wegberg. Die Akquise von Hochzeitsfeiern, Geburtstagen und Kegelrundfahrten für das nächste Jahr beginnt bereits in diesen Wochen. Denken Hoteliers dabei an die erhöhte Umsatzsteuer ab 1. Januar 2007? Die Angebotsgestaltung für Verträge mit Privatleuten kann jetzt schon Fallstricke beinhalten.

US-Trend: Extragebühren in Hotels steigen
31.3.2006

New York. Angesichts steigender Zimmerpreise und Belegungen in Nordamerika erheben viele Hotels im Stillen Extragebühren für alles: von der Poolbenutzung bis hin zum Trinkgeld für den Zimmerservice.

9. International Hotel Investment Forum in Berlin
Ein einziges Marken- und Märkte-Credo
17.3.2006

 

Berlin. Mit über 1.300 Teilnehmern aus 55 Nationen hat sich das diesjährige International Hotel Investment Forum zu einem gigantischen Event entwickelt. Mit der Grösse aber wuchs nicht das Niveau der Inhalte. "Nichts Neues", kommentierten etliche Teilnehmer die Sessions und Diskussionen auf der Bühne - und wandten sich dem Networking draussen im Foyer zu. Drinnen versuchten diverse Redner, ihren Zuhörern wenigstens einige Tipps zu geben, wie sie sich in diesen Zeiten durch stürmische See navigieren können.
Als erster Hotelkapitän auf der "Brücke" stellte sich Kurt Ritter, Präsident und CEO von Rezidor SAS Hospitality, den Fragen von Jonathan Worsley, einem Vertreter von CB Richard Ellis Hotels (Foto).

Grossbritannien entwirrt Hotelklassifizierung
24.2.2006

London. Endlich sind die Tage der ebenso widersprüchlichen wie verwirrenden Hotelklassifizierung in Grossbritannien gezählt. Während 2006 noch als Übergangszeit gelten soll - mit Diamanten und Sternen -, sollen bewirtete Unterkünfte ab 2007 nur noch einheitlich mit Sternen klassifiziert werden.

{"host":"hospitalityinside.com","user-agent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","accept":"*/*","accept-encoding":"gzip, br, zstd, deflate","x-forwarded-for":"216.73.216.70","x-forwarded-host":"hospitalityinside.com","x-forwarded-port":"443","x-forwarded-proto":"https","x-forwarded-server":"17fef66d9534","x-real-ip":"216.73.216.70"}REACT_APP_OVERWRITE_FRONTEND_HOST:hospitalityinside.com &&& REACT_APP_GRAPHQL_ENDPOINT:http://app/api/v1