Editorial

Liebe Leser,
Personalien und neue Produkte besetzen unsere Schlagzeilen heute: Gestern mittag erfuhr hospitalityInside, dass Arie van der Spek, der InterConti-COO für Europa, die neue Struktur der Gruppe nicht mehr mitträgt. Auch die Geschäftsführerin Operations bei NH Hoteles hat sich verabschiedet. Daneben wirft Starwood eine neue Design-Budget-Marke in den Markt und Four Seasons verabschiedet sich offenbar von seinen „Zweit-Hotels“ in New York und Chicago.
Aktuell sind wir immer, aber in dieser Ausgabe gelingt es uns besonders gut. Und wir haben es, wie in allen drei erwähnten Artikeln, geschafft, Ihnen präzise, branchen-relevante Zusatzinformationen aus den Unternehmen zu beschaffen – oder auch Gerüchte aus dem Markt zu hinterfragen.
Und hospitalityInside beweist mit dieser Ausgabe erneut: Wir sind ein Magazin, das – gerne – aus dem europäischen Blickwinkel heraus berichtet, aber trotzdem die internationale Branche mit im Visier hat. Stanley Ho, ein großer Name in Hongkong und in Macau, wird mit seinen Bauvorhaben der früheren portugiesischen Exklave superlative Züge à la Las Vegas geben. Auf der anderen Seite der Erdkugel, in der Karibik, sehen sich die Hoteliers einem Moloch ganz anderer Art gegenüber: Die angekündigten neuen Einreise-Vorschriften der USA werden ihrem Tourismus vermutlich einen Milliarden-Schaden zufügen.
Ein Focus unserer Ausgabe heute liegt auf den Low Cost Carriern: Profitieren Hotels überhaupt vom ‚no frills‘-Boom? Unsere Mitarbeiterin Ute Rotter hat die Auswirkungen auf ländliche Regionen und Städte untersucht: Im ersten Teil heute beleuchten wir das österreichische Kärnten und Stockholm, nächste Woche widmet hospitalityInside sein Augenmerk deutschen Städten. Wie profitieren Hannover und Köln-Bonn vom Boom?
Viel Spass beim Lesen,
Ihre
Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin
Schreiben Sie an: maria@hospitalityInside.com
Liebe Insider,
der Markt der Seniorenimmobilien bereinigt sich und ruft neue Entwickler auf den Plan. Das Potential für diese Spezialimmobilie, die sich auch mit Hotel kombinieren lässt, ist enorm. Neu positionieren sich die Arkona Hotels: Sie heissen ab sofort arcona und werden u.a. durch Boardinghouses expandieren. Kommunen diskutieren Hotelansiedlungen häufig emotional, eine aktuelle Studie bringt Nüchternheit in deren Sichtweise.
Im zweiten Teil unserer Tagungshotel-Serie lesen Sie, wie kreativ internationale Ketten in der Gewinnung von Seminar- und Konferenzkunden sind. Dabei geht es nicht allein um den Preis!
Im Eintrittspreis inbegriffen ist auch in diesem Jahr wieder die eintägige Hotelkonferenz bei Europas grösster Gewerbeimmobilien-Messe Expo Real in München. Damit gibt es viel Knowhow ohne Extrakosten! Als Chefredakteurin von hospitalityInside.com verantworte ich zum zweiten Mal die Inhalte des "Hospitality Industry Dialogue". In sechs Top-Talkrunden diskutieren 28 namhafte Repräsentanten aus der Hotel-, Immobilien- und Finanzbranche!
Ihre Halbjahres- bzw. Quartalsergebnisse haben diese Woche Design Hotels, Orient-Express und die Schweiz vorgestellt. Und Starwood Capital hat den Deal mit Golden Tulip erwartungsgemäss besiegelt. Golden Tulips Kooperationspartner Top International allerdings steht damit vor einer geschrumpften Kooperation.
Mit dieser Ausgabe verabschiedet sich hospitalityInside.com heute in die "Sommerpause" - die für uns hinter den Kulissen keine echte Pause sein wird. Dafür werden wir Sie zur nächsten Ausgabe am 28. August mit einem völlig neuen und erweiterten Webauftritt begrüssen. Der erste umfassende Relaunch seit dem Start des Portals im März 2005 wird Ihnen eine Reihe neuer, nützlicher Funktionen bringen und neue Informationsangebote, z.B. eine Netzwerk-Seite und einen Shop. Mehr also in drei Wochen!
Einen schönen August wünscht Ihnen
Ihre Maria Pütz-Willems &
das hospitalityInside-Team
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***** Das hospitalityInside GM-Weekend - ANDERS lernen. *****
Geniessen, entspannen, lernen - bei einem wunderschönen Wochenende in den bayerischen Alpen vom 18.-20.9.2009. Erfahren Sie von einem Profi, wie Sie die neuesten Internet-Technologien sinnvoll für Ihre Arbeit und Ihr Hotel einsetzen. Geniessen Sie die Natur des Elmau-Tals und entspannen Sie sich danach in den Wellness-Anlagen von Schloss Elmau. Bringen Sie Ihren Partner mit und nutzen Sie hierfür unsere attraktiven Konditionen. Detaillierte Informationen zum Programm, zu Buchung und Preisen finden Sie hier.
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AKTUELLE ARTIKEL vom 7. August 2009:
AKTUELLEAUSGABE
hospitalitySolutions & NEWS
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HospitalityInside GmbH - Paul-Lincke-Strasse 20 - D-86199 Augsburg - Geschäftsführer: Michael Willems - Registergericht Augsburg: HRB 21090 -Steuernummer 103/128/70547 - UID-Nummer DE 814293722 - hospitalityINSIDE ist eine registrierte Marke in Europa.

Liebe Leser/User,
den finanzorientierten Lesern unter Ihnen bieten wir ab heute, 3. Juni, einen besonderen Service an: Jeden Freitag – jeweils am Nachmittag – stellen wir die Börsenkurse jener internationalen Hotelketten ein, die in Europa eine Rolle spielen. Damit können Sie wöchentlich verfolgen, wie sich die Aktienpreise von Accor, Hilton, InterConti, NH, Sol Mélia und anderen in der letzten Woche verändert haben. Möglich ist dieser Service durch unsere Kooperation mit der internationalen Unternehmensberatungsgesellschaft HVS in London. HVS-Europa-Geschäftsführer Russell Kett bereichert ab heute auch unseren Experten-Pool für die Redaktion.
Ab heute also bitte merken: Unsere neue Ausgabe können Sie, wie schon gewohnt, jeden Freitag früh lesen – die Börsenkurse folgen erst am Nachmittag.
Noch eine immobilien- und finanzorientierte News aus dem Kreis der Großen: Accor hat gestern ein neues Dorint Sofitel in Berlin eröffnet – und das ist schon die letzte Hoteleröffnung für die Franzosen in diesem Jahr in Deutschland!
Ungewöhnliches aus Chicago: Hyatt hat für seine Gäste eine limitierte Kunst-Edition aufgelegt. Da die Kunst in der Hotellerie oft Nebensache ist, haben wir sie heute zur Hauptsache gemacht. Mit vielen Seitenaspekten über Marketing, Investitionen und Versicherungen.
Auch die Artikel über den Switch der spanischen Hotelgruppe Iberostar vom klassischen Touristenhotelanbieter zur diversifizierten Hotelgruppe und die Veränderungen innerhalb der afrikanischen Southern Sun-Gruppe sind Ergebnisse aktueller Reisen und Gespräche. In unseren Spalte blitzen weitere bekannte Namen auf: Ritz-Carlton, Trend Hotels Austria, Sabre, Berge&Meer. Und mehr.
Viel Spass beim Lesen, ich freue mich auch über ein Feedback von Ihnen.
Ihre
Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin
Schreiben Sie mir: maria@hospitalityInside.com

Liebe Leser/User,
Konzepte an ausgesuchten Standorten bestimmen über Erfolg oder Misserfolg: Vielleicht gibt sich die britische Gruppe Yotel deshalb bei ihren Auskünften gegenüber der Presse so verschlossen. Die Idee, Zellen-Zimmer ohne Tageslicht in teuren Großstadtlagen zu verwirklichen, mag Investoren ansprechen. Das riecht nach Rendite. Aber ob es auch die Gäste anlockt? Zumindest europäische Reisende sind auch in puncto Budget heute schon verwöhnt.
Weshalb sonst würde die junge deutsche Kette Motel One immer mehr Atmosphäre in ihre "Billig-Herbergen" bringen? Gerade hat sie Deutschlands größtes Budget-Hotel eröffnet - mitten in einer tristen Bürostadt, aber mit viel Licht und einem Kamin in der Lobby. Ihre Häuser weisen angeblich einen besseren Break Even auf als die von Accor. Budget und Ambiente müssen sich also nicht widersprechen.
Wer sagt, welches Konzept das richtige für diesen Standort ist? Otto Lindner, Hotelier und selbst Consultant, holt sich deshalb externe Berater ins Haus: Fehler vermeiden, lautete die Devise beim Umbau einer Kolonialvilla zu einem Wellness-Resort auf Mallorca. Er sagt: "Die Mischung aus make & buy macht`s!"
Das dachte sich auch Innegrit Volkhardt, die Chefin des bekannten Grand Hotels Bayerischer Hof in München. Sie beauftragte die Design-Ikone Andrée Putman mit der Gestaltung ihres neuen Spas. Trotzdem dürfte die Französin nicht schuld daran sein, dass die Baukosten von drei auf sieben Millionen Euro hochschnellten. Nachdem nichts lief, wie es geplant war, ist eines der schönsten und vor allem großzügigsten City-Spas im deutschsprachigen Raum entstanden.
Hinter Konzepten stecken kluge Köpfe und Ideen. Das gilt auch für Finanzierungen. Kommen klassische Modelle nicht mehr in Frage, müssen kreative Finanzmodelle her: Machen Sie doch Ihre Gäste zu Ihren "Aktionären"! Drei pfiffige mittelständische Hoteliers haben es getan.
Weder kreativ noch klug ist der Rausschmiss der Geschäftsführerin bei der HGA Capital Grundbesitz und Anlage GmbH. Kritiker bestätigt es nur: HGA gab schon beim Skandal um das Four Seasons Berlin keine gute Figur ab. Weil hospitalityInside.com jung und dieser, für Deutschlands Luxushotellerie bislang einmalige Fall noch nicht so alt ist, haben wir für Sie im Rückblick nochmals alle Zahlen und Vertragskonditionen rausgesucht. Ein Lehrstück für Hotelbetreiber.
Klicken Sie durch, lesen Sie sich ein: Auch diese Ausgabe bietet mehr als ich im Editorial anzureißen vermag. Die "Aktuelle Ausgabe" gibt Ihnen einen schnellen Überblick.
Bis nächsten Freitag,
Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin
Schreiben Sie mir: maria@hospitalityInside.com

Liebe Leser/User,
sie ist mehr Medien-Star als Hilton-Erbin, aber eine bessere PR-Show kann eine Hotelgruppe niemals bekommen. Conrad Hiltons Urenkelin Paris sorgte durch ihre Auftritte in deutschen Talkshows und durch einen leibhaftigen Kurzbesuch in München für sensationelle Schlagzeilen. Die Blondine bringt den etwas anderen Glanz in den Namen Hilton. RealitySoap als Brand Promotion? Das ist perfekt amerikanisch, und europäische Hotelgruppen dürfen trotz Trivialität da gerne mal genauer hinschauen... Die Markenbildung ist eines der Themen dieser Woche von hospitalityInside. Professor Buer analysiert langweilige Logos und mehr.
Den amerikanisch-deutschen Vergleich wagten auch die Veranstalterinnen eines ersten internationalen Spa-Seminars in Berlin. In den USA werden angeblich nur Wellnessbereiche gebaut, die sich rechnen. Amerikanische Investoren schütteln den Kopf über die großzügigen und kostenlos nutzbaren Spas in Europa.
Den Kopf schütteln manche Berater auch beim Thema „Umnutzung von Hotelimmobilien“. Allzu leichtfertig gehen viele Investoren und Hotelbetreiber mit diesem Thema angeblich um. Doch Betreiber sehen im Umbau eines Bürogebäudes oft den einzigen Weg, noch Hotels in guter Lage eröffnen zu können. Die Zahl der Umnutzungen jedenfalls nimmt zu. Ein neuer Trend bahnt sich an.
Darüber hinaus berichtet hospitalityInside heute über Technologie- und Reisetrends, abgeleitet aus der HEDNA-Konferenz letzte Woche und aus einer jüngeren Studie über die Reisegewohnheiten der Deutschen. Unsere „Querdenkerin“ Felizitas Romeiß-Stracke setzt sich heute mit der Innovation auseinander – einer Mangelerscheinung in der deutschen Wirtschaft. An der kollektiven deutschen Depression muss was Wahres dran sein, denn weshalb sonst würden Bänker und Bauherren ausgerechnet einem Engländer Beifall klatschen, der den Deutschen Mut macht? Sir Rocco Forte hat es bei der Grundsteinlegung seines dritten deutschen Hotels getan. Lesen Sie bitte auch seine kleine Rede „ans Volk“.
Wenn Ihnen dieser Mix aus recherchiertem Hintergrund und News gefällt, dann empfehlen Sie hospitalityInside weiter. Wir sind in Europa das einzige zweisprachige Online-Magazin für die Hotellerie mit diesem Ansatz – und werden diesen weiter ausbauen. In den vergangenen Tagen haben wir im Hintergrund wieder neue Aktivitäten und Partnerschaften für unsere Leser/User beschlossen. Sie dürfen also neugierig sein, was in den nächsten Wochen wieder Neues dazu kommt. Mehr verraten wir nicht.
Viel Spaß beim Lesen und Surfen,
Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin
Schreiben Sie mir unter: maria@hospitalityInside.com

Liebe User/Leser,
der Themen-Mix dieser Woche spiegelt deutlich die Philosophie von hospitalityInside, aktuelle News und Hintergrund zu bieten. Vorgestern kündigte Sabre den Kauf von lastminute.com an, Fairmont übernimmt dank Kingdom-Spritze gleich fünf Hotels in Kenia und Barry Sternlicht von Starwood zieht sich nun wohl endgültig zurück.
hospitalityInside registriert das alles, recherchiert aber unabhängig vom aktuellen Diktat weitere Themen fürs Hotelmanagement: Wieso ist ein Medical-Wellness-Hotel ohne Medizin erfolgreich? Wie präzise kennt der Verkauf die Zahlen seiner "Summer Specials"? Unser "Schnelle Umfrage" wirft kein gutes Bild auf die Verkaufskontrolle. Und warum muss sich die Kooperation der IndeCorp Hotels nach wenigen Jahren schon wieder umbenennen? Was den Wandel bewegt, hat Susanne Stauß noch gestern für Sie ausfindig gemacht.
Die WM 2006 bewegt die Gemüter - ein Megathema in den Medien. Die Fußballfans schauen verwirrt auf die komplizierte Ticketvergabe. Typisch deutsch, wird sich mancher denken. Typisch deutsch ist auch die nach wie vor tief sitzende Skepsis auf Seiten der Hoteliers. Viele müssen immer noch warten, um zu wissen, ob ihre vor Jahren blockierten Zimmerkontingente realistisch waren. Bringt das Vermarktungsmodell des Organisationskomitees - mit den WM-erprobten Accor-Köpfen im Hintergrund - endlich Cash in die leeren Kassen? Thomas Edelkamp, Geschäftsführer des Organisationskomitees, gibt einen Zwischenstand. Hoteliers geben ihm Contra.
Alle aktuellen Schlagzeilen finden Sie in der linken Menüleiste unter "Aktuelle Ausgabe". Ein Klick bringt Sie direkt in den Volltext. Hinter den Artikeln steckt aber noch mehr: Am Fuße der Texte finden Sie vielfach zusätzliche Infos und Erläuterungen, vertiefende pdf-Dateien, Links zu Archiv-Artikeln oder Verknüpfungen zu Websiten. hospitalityInside bietet innen eben mehr als von außen zunächst sichtbar.
Erfolgreiche Geschäfte wünscht Ihnen
Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin
Schreiben Sie mir unter: maria@hospitalityInside.com
Liebe Leser/User,
erst vor wenigen Stunden erreichten uns zwei Meldungen, die die Bedeutung von Marken für das erfolgreiche Hotel-Business unterstreichen. Ein zunächst als Radisson SAS geplantes 247-Zimmer Business-Hotel in Rostock, dessen Vertrag mit Mutter Rezidor SAS zwischenzeitlich in Frage gestellt worden war, wird nun doch im August unter der Flagge der ambitionierten Hotelgesellschaft mit Sitz in Brüssel eröffnen. Das Hotel Sihlcity in Zürich, per Betreibervertrag mit der Hamburger RIMC verbunden, schlüpft noch rechtzeitig vor seiner Eröffnung im Frühjahr 2007 als Franchise-Nehmer unter das Dach der ArabellaSheraton Gruppe. Sein künftiger Name: Four Points Sihlcity by Arabella Sheraton.
Wie wichtig ein erfolgreicher Betreiber, möglichst in Verbindung mit einem Markennamen, für den Erfolg einer Hotelimmobilie ist, hat sich inzwischen bei den meisten Investoren herumgesprochen. Unsere Titelgeschichte der heutigen Ausgabe beleuchtet aus diesem Grund das spannende Dreiecksverhältnis zwischen Investor, Entwickler und Betreiber. Dazu kommen bekannte Entwickler auf dem deutschen Hotelmarkt, Investoren und Berater zu Wort.
Neben all den Erfolgsmeldungen aus Fernost sind die spektakulären Entwicklungen im touristischen Bereich des Mittleren Ostens in der Presse fast etwas ins Hintertreffen geraten. Dabei hat sich dieser Markt in den vergangenen Jahren prächtig entwickelt und zählt inzwischen zu den etabliertesten der Welt. So ist es auch nicht erstaunlich, dass immer mehr internationale Ketten und auch viele europäische Berater- und Entwickler inzwischen Investoren aus Dubai oder Abu Dhabi zu ihren Partnern beziehungsweise Kunden zählen. HVS International hat den gesamten Markt im Mittleren Osten im Detail beleuchtet, die wichtigsten Erkenntnisse finden Sie in dieser Ausgabe von hospitalityinside.com
Einen kleinen Lichtblick für den nach wie vor sehr strapazierten deutschen Markt bildet bekanntlich die im kommenden Jahr ins Haus stehende FIFA Fußball-Weltmeisterschaft Deutschland 2006. Im Rahmen des vom 30. April bis 3. Mai 2005 in Wiesbaden stattgefundenen Germany Travel Mart stellten Vertreter der deutschen Tourismus-Industrie auf einer internationalen Pressekonferenz ihre eigens dafür kreierten Programme vor.
Der Eindruck auf die anwesenden Journalisten aus dem Ausland dürfte dabei nicht allzu positiv ausgefallen sein. Lufthansa-Repräsentantin Claudia Hügel warb zwar mit viel Charme für die neue Linie "Lufthansa Private Jet", konnte aber kein einziges Preisbeispiel nennen. Ähnliches galt für Bahn-Vertriebsleiter Dr. Wolfgang Zoller. Er wies auf die vielen Angebote der Bahn hin, die auch während der WM gültig seien, zeigte interessierten Journalisten aber kein einziges Package im Detail auf. Die Frage eines Journalisten nach Karten zur WM wurde mit der Aussage "Es gibt noch Karten, Sie können heute im Internet mitsteigern," beantwortet. Wer sich darüber noch wunderte, wurde schnell aufgeklärt. Denn der Vertreter des Innenministeriums, Jürgen Rollmann, beteuerte nicht nur, dass Deutschland zur WM sicher sein werde. Er wies die Journalisten vielmehr auch darauf hin, dass man bis zum nächsten Jahr endlich für mehr Freundlichkeit bei den Deutschen sorgen würde. Immerhin dürfen meine Kollegen nun hoffen, dass nach in Krafttreten der von Bund, OK-AG Tourismus-Gästeservice und DZT geplanten Service- und Freundlichkeitskampagne bereits auf der nächsten WM-Pressekonferenz "mehr Service" geboten wird.
Alle weiteren neuen Meldungen und Themen dieser Ausgabe von hospitaltyinside.com finden Sie unter dem Menü-Punkt "Aktuelle Ausgabe."
Viel Spaß beim Durchklicken wünscht
Ihre Susanne Stauß
Stellv. Chefredakteurin
Schreiben Sie mir unter susanne@hospitalityInside.com

Liebe User/Leser,
die interessanteste News kam gestern nachmittag: Le Méridien wird es offensichtlich nicht mehr lange als eigenständige Kette geben. Lehman Brothers und Starwood verbünden sich per Joint Venture, danach wandern Marke, Management- und Franchise-Verträge von Le Méridien zu Starwood. Das hat Auswirkungen bis nach München: Starwood ist für den deutschsprachigen Raum, Spanien und Südafrika Joint Venture-Partner der ArabellaSheraton-Hotels und diese verdienen ordentlich an der Einbindung ins Starwood-Reservierungssystem. Lesen Sie dazu den aktuellen Beitrag mit wissenswerten Details!
Von Brisanz, aber nicht tagesaktuell, ist ein anderes Thema: REITs. Diese vier Buchstaben schafften in den letzten Monaten immer wieder Verwirrung. Was ist ein Real Estate Investment Trust und warum wird er jetzt für Deutschland interessant? Wir haben herausgefunden: Es könnte für die Hotellerie ein viertes Finanzierungsinstrument werden, neben der klassischen Finanzierung und neben offenen/geschlossenen Immobilienfonds. hospitalityInside ist den Spuren des REITs gefolgt und beleuchtet seine Entwicklung und Akzeptanz in USA und Europa. Ein Lehrstück für Manager und Mitarbeiter.
Hintergrund-Artikel dieses Stils werden Sie künftig regelmäßig in hospitalityInside finden, gepaart mit aktuellen Nachrichten. So auch heute: Bei einem ersten europäischen Ayurveda-Kongress haben indische Experten und selbst Politiker Deutschland – und damit auch deutsch(sprachige)e Wellnesshotels – ermahnt, die alte indische Heilslehre nicht zum Unterhaltungsprogramm für die Freizeit verkommen zu lassen. Sie fordern drastisch verschärfte Zulassungsvoraussetzungen und „echte“ Anwendungen.
Aus dem touristischen Bereich lassen weitere Meldungen mit „Muster-Charakter“ aufhorchen: Die Lufthansa prescht jetzt auch im Kontingentverkauf vor und belastet ihren Firmenkunden nicht eingelöste Tickets. Von Seiten des Verbands Deutsches Reisemanagement droht eine neue Zertifizierungswelle: Nach den „Certified Business Hotels“ will er jetzt Tagungshotels zertifizieren. Gleichzeitig hat die allgemeine Deutsche Hotelklassifizierung zum zweiten Mal seit Bestehen ihre Kriterien angezogen.
Das war längst noch nicht alles, wie Sie unschwer auf einen Blick erkennen können: In unserer linken Menüleiste auf Seite 1 finden Sie oben den Punkt „Aktuelle Ausgabe“. Hier listen wir kunterbunt alle neuen Meldungen und Artikel der Ausgabe auf – und mit einem Mausklick befinden Sie sich bereits direkt im Volltext.
Wir arbeiten nicht nur an unseren Inhalten, sondern auch an Ihrem Surf-Komfort.
Bis zur nächsten lebhaften Ausgabe
grüßt Sie herzlich
Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin
Schreiben Sie mir: maria@hospitalityInside.com

Liebe Leser/User,
diese Nachrichten-Woche bestand aus einem bunten Potpourri kleiner, feiner Meldungen und nur weniger Großereignisse. Die wichtigste Pressekonferenz hat meine Kollegin Susanne Stauß besucht: Sie berichtet über und kommentiert den jüngsten Turnaround der Steigenberger-Hotels, eine der wenigen noch verbliebenen deutschen Hotelgruppen.
Ob sie noch lange deutsch bleiben werden, ist fraglich – obwohl Vorstand Karl Anton Schattmeier es auf der Pressekonferenz in Frankfurt letzten Dienstag offiziell heftig dementierte. hospitalityInside hatte als erstes Fachmedium von den Gerüchten über Gespräche zwischen Steigenberger und Sol Mélia berichtet. Wir kennen unsere Quellen und wissen derartige Dementis einzuordnen, erst recht nach den gescheiterten Verhandlungen der Frankfurter mit den Münchner ArabellaSheraton Hotels.
Steigenberger macht die Braut auf jeden Fall weiter schön. Nach tiefen Finanzeinbrüchen und dem Verkauf des "Tafelsilbers" stehen jetzt urplötzlich wieder 100 Millionen Euro für Renovierungen bereit. Es war halt schon immer so, dass man für hässliche Töchter weniger Geld bekam.
Einen Turnaround ihres Images streben auch die Concierges an. Die "Schlüssel-Personen" in der Lobby-Loge möchten sich stärker in den Verkauf einbringen und fordern vom Management eine messbare Beurteilung ihrer Leistungen ein. Das heutige Gespräch mit dem Präsidenten der "Goldenen Schlüssel Deutschland" und mit Concierge-Trainer Gerhard Fuchs ist nur der erste Teil dieser Schlüsselbetrachtung über die neue Rolle einer alten Gilde. Wir werden das Thema in der nächsten Ausgabe fortsetzen.
Aus dem Management-News-Potpourri dieser Woche: Beim internationalen City-Ranking von Deloitte für 2004 führen 13 "Europäer" im RevPar-Vergleich. Fairmont Hotels bauen über einen Management-Vertrag für das Sutton Place in Kalifornien ihre Finanzpartnerschaften mit einem weiteren REIT aus; das passt zur neuen Strategie der nordamerikanischen Luxusstrategen, die zunehmend Managementsicherung über sichere(s) Kapital betreiben.
Eine Spaßbad-Studie zeigt, wie stark in Deutschland die Wellness-Konkurrenz durch öffentliche Bäder werden kann. Und die neue Website "fitspace", ein Buchungsportal für Hotels mit Fitness, bittet ausnahmsweise einmal nicht die Hoteliers zur Kasse. Eine richtungsweisende News aus der Veranstalter-Ecke: Reiseriese TUI hat den ersten Katalog für Pauschalreisen mit Low Cost-Carrieren aufgelegt.
Viel Buntes also heute, die nächste Ausgabe wird immobilien- und investment-orientiert geprägt sein. Empfehlen Sie hospitalityInside doch schon mal weiter.
Bis nächsten Freitag,
Ihre
maria pütz-willems
Schreiben Sie mir: maria@hospitalityInside.com

Liebe Leser/User,
wenn Business-Hotelketten sich ins Resort-Geschäft vorwagen, erregt dies immer Aufsehen. Die InterContinental-Hotels, in Deutschland bis jetzt nur mit fünf Stadthotels der Top-Marke vertreten, haben jetzt in den bayerischen Alpen ihr erstes deutsches Resort eröffnet. Es hat allerdings auch schon weltweit für Schlagzeilen gesorgt, bevor der Betreiber fest stand: Es steht in Berchtesgaden, nahe der Stelle, an der Adolf Hitler einst Ferien machte.
Die politischen Meinungen um dieses Projekt gehen weit auseinander. Auch die mittelständischen Hoteliers vor Ort sind teilweise sauer, weil nun mitten in der strukturschwachen Region ein teueres Luxushotel steht, das nur einigen Wenigen nützt. Außerdem kämpfen die lokalen Hoteliers mit dem massiven Wettbewerb aus Österreich: Deren Top-Ferienhotels mit einem hervorragenden Preisleistungsverhältnis liegen nur wenige Kilometer entfernt.
Das InterContinental Resort Berchtesgaden schürt Stimmungen und Meinungen aller Art. Wir haben uns einigen Facetten davon gewidmet: Wir beleuchten seine Positionierung im Hinblick auf die Nazi-Vergangenheit, sein fragwürdiges Design, sein Luxus-Spa und die Mega-PR-Kampagne, die das Image wandeln soll. Und wir haben in der englischen InterConti-Zentrale nachgefragt...
Es ist das Schwerpunkt-Thema dieser Ausgabe. Trotzdem finden Sie, liebe Leser, noch viele andere News von Reiz und möglichen Parallelen zu Ihrer eigenen Arbeit im Hotel(unternehmen): Wie exakt beantwortet denn Ihr Verkauf E-Mail-Anfragen? Lesen Sie, was ein "mystery check" bei Tourismusorten entlarvt hat. Wie gut kommt Ihre "Best Price"-Garantie beim Kunden an? Sehen Sie, welche Erfahrungen Ihre Ketten-Kollegen mit diesem Instrument gemacht haben.
Der Button "Aktuelle Ausgabe" in der linken Menüleiste gibt Ihnen ab sofort einen schnellen Schlagzeilen-Überblick, welche Beiträge in hospitalityInside neu sind. Weitere Module für ein noch komfortableres Surfen kommen. Unser "Baby" ist heute schließlich erst fünf Wochen alt.
Viel Spass beim Lesen und Surfen wünscht Ihnen
Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin
Schreiben Sie mir unter: maria@hospitalityInside.com