Analysieren, restrukturieren, inspirieren
Liebe Insider,
im deutschen Betreibermarkt geht's derzeit rund. Wir sehen seit Monaten eine stetig wachsende Welle, die vor allem kleinere Betreiber in den (vermeintlich) sicheren Hafen der grossen White-Label-Operator treibt. Susanne Stauss hat bekannte und sehr aktive Hotelberater gefragt: Wer fällt auf im Markt? Welche Betreiber sind gefragt? Welche Betreiber haben verloren? Wo sind Chancen? Brauchen wir so viele Marken? Gibt für internationale Franchisegeber einen Mehrwert in Mikrostandorten? Unsere Fragen haben beantwortet: Hotour, Nemis, Härle Hotel Solutions und mrp hotels. Ihre Analyse ist kritisch.
Mit hochgezogenen Augenbrauen verfolgen viele in der Branche seit langem den Wandel bei Steigenberger Hotels. Seit einem Jahr ist ein Restrukturierer eingestellt: Dr. Stephan Hungeling. Hospitality ist neu für ihn, er beurteilt die Branche nach Effizienz, nicht nach Gerüchten. Derzeit sortiert er noch unprofitable Betriebe aus, ab 2027 wird Steigenberger gesund weiterwachsen. Vorher greifen bereits die ersten Synergien mit der chinesischen Muttergesellschaft H World Group. Das beginnt mit deutlich niedrigeren Procurement-Konditionen für alle Hotels in seinem Verantwortungsbereich EMEIA. Er strahlt. Er hat noch mehr Pläne. ... Mehr
Magazin
Die Zahl der insolventen Unternehmen in Deutschland hat 2025 den höchsten Stand seit mehr als zehn Jahren erreicht. Im Jahresverlauf mussten 23.900 Firmen Insolvenz anmelden. Die Bonität des Gastgewerbes hat das untere Ende der Skala erreicht.
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"Wir haben von Beginn an in Generationen gedacht, nicht in Quartalen." Ein Statement, das Haltung zeigt. Der Star-Architekten Hadi Teherani lebt es, ebenso die Eigentümer-Familie Altenberger vom Wellness-Hotel Krallerhof in Salzburger Land. Entstanden ist das 5.500 qm grosse ATMOSPHERE Spa, ein Monument der Entspannung, ein Kunstwerk. Nur Mut und Visionen verändern die Hospitality-Branche.
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Das Welcome Hotel Darmstadt startete ein Pilotprojekt. Gemeinsam mit Hotelbird und Vingcard wurden NFC-basierte Wallet Keys im Hotel eingeführt. Diese funktionieren ohne separate App – und sogar mit leerem Smartphone-Akku.
US-Grenzschützer möchten auch von Kurzzeit-Besuchern die Profile in sozialen Medien unter die Lupe nehmen, etwa Touristen und Geschäftsreisende aus Europa. Was steckt hinter dieser Daten-Sammlung?
Während des Sommer-Flugplans sind rund 68,5 Millionen Fluggäste von den deutschen Hauptverkehrsflughäfen ins Ausland gestartet. Das waren 3 Millionen oder 4,6% mehr Reisende als im Vorjahr. Doch nur in Spanien, Griechenland und der Türkei sind die Zahlen besser als vor der Pandemie.
Auch Marokko setzt auf verantwortungsbewussten Tourismus: Es baut das Schienenverkehr massiv aus, parallel wächst die Zahl der Öko-Unterkünfte und lokalen Gemeinschaftsprojekte machen das Land zu einem interessanten und nachhaltigen Ziel.
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Hotels Tomorrow, edition 2
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HospitalityInside Think Tank, edition 9 am 11. - 12. Mai 2026 in Brüssel
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In unserem HOSPITALITYINSIDE ARCHIV finden Sie 35.000 Fachbeiträge aus 25 Jahren zur Hotellerie in Europa und den weltweiten Trends (Zugang über die Aktuelle Ausgabe im Magazin). "Wer die Vergangenheit kennt, kann die Gegenwart verstehen und die Zukunft gestalten."